CHURRASCOS:
Algumas coisas o brasileiro é
fanático, o churrasco é uma delas. - Santarém , ou Alter de Chão são lugares
ideais para um final de semana, com um bom churrasco. - A primeira coisa a ser
definida, é qual tipo de churrasco ? - Carne de gado, de porco, de carneiro, de
ave, peixe, ou todos. - Após definir o que vai ser assado, vamos as compras,
observando para as carnes, sua coloração, que deverá ser de um vermelho bem
vivo, com gordura clara. - Para os peixes, observar se são frescos. - A segunda
coisa são os, Temperos: 1º) Vinho Seco, sempre. - Se for Suave, liquidará
qualquer essência que colocar.- Não serve. - 2º) Alho : Alem de excelente
tempero, é afrodisíaco, afina o sangue, evitando ataques cardíacos, vai bem na
carne, no peixe e nas aves. - 3º) Mostarda : somente em assados de forno, no
churrasco pode amargar, aconselhável colocar quase no final. - 4º) Pimenta do
reino : É a rainha das pimentas como tempero de churrasco. - Finalmente, assar a 80cm acima do fogo, se
assar perto demais, endurecerá a carne, perdendo seu “suco” - Bom apetite, com
moderação.
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CARREIRA, SUCESSO, DINHEIRO,
- ou FAMÍLIA
e FELICIDADE ?
- Observo sempre, que a maioria
dos “Tycoons”, os poderosos dirigentes de multinacionais e grandes empresas em
geral, - Estão quando não no 2º, já no 3º casamento. - Pois a amante mais
exigente que existe, - É a própria empresa, - Que não divide o tempo de seus
dirigentes com ninguém, especialmente com esposas ansiosas. - Digo a vocês meus jovens, o que decidi em
minha época, - Deixei aos 22 anos uma brilhante carreira, muito bem remunerada
em uma multinacional, para ser dono de meu próprio nariz, de minha pequena
empresa - A opção que fiz, foi - Família e felicidade na vida - Além de ter
tempo para acompanhar cada segundo dos passos de meus 3 filhos, vivendo nos
paraísos que escolhi (Santarém e Alter De Chão), - Não me arrependo de minha decisão. - O
tempo e os resultados, me mostraram que foi a mais acertada. - Dia destes, um
jovem em início de carreira me perguntou se existe maneira de conciliar as
quatro coisas.- Carreira, sucesso,
dinheiro e família - Respondo-lhe da seguinte maneira: - 1) Ingressando em
uma grande empresa, dedique-se de corpo e alma a ela, - Se possível não se case
logo, aguarde estruturar sua carreira, - De um prazo de 5 a 6 anos, para ter
sucesso, ganhar dinheiro e se realizar financeiramente, - E aí, olhar seu lado
familiar, - Pois se casado, sua esposa poderá não agüentar, - 2) Se já for casado, e surgir a chance de
ingressar em uma grande carreira, - Converse longamente com sua esposa que será
a parte mais interessada na proposta que você fará a ela. - a) Se quer um
marido remediado financeiramente, porém sempre presente, - b) Ou um marido
rico, até milionário, porém ausente, que somente poderá lhe dar atenção,
talvez, após uns 6 anos de casados - Sendo somente ela quem cuidará da casa e
filhos, - Pois ele, com certeza, estará sempre viajando, ocupado, - As vezes
sequer, vendo seus filhos nascerem. - Eis aí sua escolha, - Sua decisão.- Que
seja a mais sábia - Não digam depois que não lhes alertei. - Em nossas vidas
temos o privilegio do livre arbítrio, - Nós escolhemos o que desejamos ser e
fazer. - Cabe a cada um, - A cada ser humano, fazer sua escolha, não culpando
ninguém no futuro pelos nossos erros. - E, a nós os mais velhos, cabe
orientarmos nossos jovens, nesta árdua tarefa. - Falo deste espinhoso assunto,
devido aos novos tempos que se avizinham, e o seu peso na vida de um homem. -
Nossos jovens vão galgar o mundo, filhos do Computador e da Internet, não
existem distancias, - Existem desafios.- Quanto a nós, os pais, somos simples
observadores de sua jornada, - Rezamos, para que sejam felizes - “Ihsmalah”.
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AFINAL, O QUE É O DIREITO, - E COMO FUNCIONA. - O CIDADÃO COMUM QUER
SABER !
O Direito, é regido pelos
costumes de cada povo, Princípios que se tornam a base de suas Leis. - Estas
Leis são divididas em Códigos, segundo suas finalidades - O maior dos Códigos,
a Lei mãe, é a Constituição de cada
País, onde estão as bases legais que regem todas as outras Leis, - E
infelizmente, desconhecida do cidadão comum, - Depois, temos os códigos legais
de cada área, - A saber : - Código de
Processo Civil : Estabelece como deve ser conduzido o Processo, é a estrada
que nos orienta no caminho que o direito deve seguir, - Divide-se segundo a
necessidade em Processo de Conhecimento, de Execução, e Cautelar, - Código Civil : São os assuntos que se
relacionam ao indivíduo e seus bens (Direito de Família, das coisas, das
obrigações, e das sucessões), Código
Penal : Estabelece as regras que devemos obedecer para viver com respeito a
nossos semelhantes e seus bens, - Estabelece também, caso errarmos, os castigos
que sofreremos, Ps: possui também seu Código de Processo Penal, - Código Tributário: Estabelece as regras
que o estado e nós devemos seguir para manter o País funcionando sem faltar
recursos, - Código Comercial: São as
Leis que regem nosso Comercio, - Código
de Defesa do Consumidor: Diz respeito aos direitos daquele que comprou ou
vendeu algo, e como exigi-lo, - Código
do Idoso: Está no forno, prontinho para sair, estabelece o respeito que
deveríamos ter com nossos mais velhos, aqueles que nos ensinaram e nos deram
tudo, até amor de sobra, - Sem necessitarmos de código nenhum para isso, - CLT : Estabelece os direitos dos
trabalhadores. - Enfim, Códigos e Leis
temos de sobra, a exemplo das Leis chamadas esparsas, uniformes, - Que pela
importancia de determinado assunto, cria-se uma Lei só para ele, - O que falta
as vezes, é bom senso e discernimento, a todos aqueles que operam o Direito,
Juizes, Promotores e Advogados, buscando caminhos para torna-lo mais rápido e
eficaz, não esquecendo-se que a finalidade maior é o cidadão, - E não as regras
e a burocracia, que emperram e atrapalham nossas vidas. Esperamos ter mostrado
a você cidadão brasileiro, com simplicidade, como funciona seu direito. -
Exija-o ! OBS.: Para não esquecermos os tipos de Processos que existem, e suas fases : - Basta lembrar da palavra COECA : - Pegue as iniciais : Processo
de COnhecimento, Execução e CAutelar . - Quanto as fases
do Processo : - Lembre-se da palavra: PIDRE,
de pedir. - Pegue suas iniciais uma a uma : “P” de Postulatório
(Postular, dar entrada), “I” de Instrutório (apresentar as provas e
testemunhas), “D” de Decisório (Sentença), “R” de Rescisório ou Recursal, e finalmente “E” de Executório
(Cobrar o débito) , - E aí estão facilmente todas as fases do Processo para
voce lembrar, e nunca mais esquecer. - Fácil não !
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ALERGIA,
- QUEM É O VILÃO ? (Internet
– Pet Family)
Uma das maiores dúvidas que
atormentam os pais é permitir ou não que os filhos convivam com animais de
estimação. E é a alergia um dos motivos que deixa os pais tão desconfiados.-
Mas, um estudo publicado no "Jornal da Associação Médica Americana"
mostra que o senso comum pode estar enganado. - Uma pesquisa feita com 400
crianças durante sete anos concluiu que as expostas a animais de estimação
tiveram a metade das chances de se tornar alérgicas. Outros quatro estudos
também sugerem que o convívio com cães e gatos nos primeiros anos de vida pode
permitir que o corpo construa defesas contra os alergênios, agentes capazes de
produzir alergia. - Mesmo assim, os pediatras advertem que as crianças que já
são alérgicas devem ficar longe do convívio desses animais para evitar o
agravamento dos sintomas da inflamação. - Reações alérgicas são causadas quando
um anticorpo chamado imunoglobulina-E se associa a uma célula sanguínea chamada
célula-mestre. Ao se ligar ao anticorpo, a célula-mestre libera substâncias
químicas que causam as inflamações. - O estudo foi feito por um grupo de
cientistas da Faculdade de Medicina da Geórgia (EUA) e eles afirmam que a
saliva, as fezes e a urina de cães e gatos transferem muitas bactérias do tipo
gram-negativo e isso pode mudar a forma como o sistema imunológico da criança
reage a essas bactérias, “ajudando a protegê-la contra as alergias”. - Os
resultados do estudo confirmam o que os médicos chamam de "hipótese da
higiene". - Essa tese afirma que pessoas que crescem em um ambiente limpo
demais, sem contaminantes ambientais, ao se deparar com substâncias que
provocam alergia, o sistema imunológico pode reagir em excesso. (como o caso
dos índios com a gripe). - Para o Departamento de Alergia e Imunologia da
Sociedade Brasileira de Pediatria essa tese não se aplica ao Brasil porque a
maioria da população vive em condições de higiene precárias e nem por isso está
livre de alergias. - Já um estudo realizado com 30 mil estudantes brasileiros
mostrou que 20% deles são alérgicos. - O Brasil é o quinto País, no ranking
mundial de países com maior prevalência de doenças alérgicas. - Independente de
proteger crianças das alergias, a presença de um bicho de estimação em casa é,
na maioria das vezes, - benéfica. - (Site - PET
FAMILY)
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O QUE É A MENTE
HUMANA ! –
Este “Curriculum” foi
desenvolvido por um candidato num processo de seleção. - Eu não sei se ele foi
aprovado, mas está fazendo sucesso e ele com certeza será sempre lembrado pela
sua criatividade e pela sua poesia. - Vale a pena ler :. - Curriculum : - "Eu já dei risada até a barriga doer, já
nadei até perder o fôlego, já chorei até dormir e acordei com o rosto
desfigurado. - Já fiz cosquinha na minha irmã só pra ela parar de chorar, já me
queimei brincando com vela. - Eu já fiz
bola de chiclete e melequei todo o rosto, já conversei com o espelho, e até já
brinquei de ser bruxo. - Já quis ser astronauta, violonista, mágico, caçador e
trapezista. - Já me escondi atrás da cortina e esqueci os pés pra fora. - Já
passei trote por telefone, já tomei banho de chuva e acabei me viciando. - Já
roubei beijo. Já fiz confissões antes de dormir num quarto escuro pro melhor
amigo. - Já confundi sentimentos. Peguei atalho errado e continuo andando pelo
desconhecido. - Já raspei o fundo da panela de arroz carreteiro, já me cortei
fazendo a barba apressado, já chorei ouvindo música no ônibus. - Já tentei
esquecer algumas pessoas, mas descobri que essas são as mais dificeis de se
esquecer. - Já subi escondido no telhado pra tentar pegar estrelas, já subi em
árvore pra roubar fruta, já caí da escada de bunda. - Conheci a morte de perto,
e agora anseio por viver cada dia. - Já fiz juras eternas, já escrevi no muro
da escola, já chorei sentado - no chão
do banheiro, já fugi de casa pra sempre, e voltei no outro instante. - Já saí
pra caminhar sem rumo, sem nada na cabeça, ouvindo estrelas.- Já corri pra não
deixar alguém chorando, já fiquei sozinho no meio de mil pessoas sentindo falta
de uma só. - Já vi pôr-do-sol cor-de-rosa e alaranjado, já me joguei na piscina
sem vontade de voltar, já bebi uísque até sentir dormentes os meus lábios, já
olhei a cidade de cima e mesmo assim não encontrei meu lugar. - Já senti medo
do escuro, já tremi de nervoso, já quase morri de amor, mas renasci novamente
pra ver o sorriso de alguém especial.Já acordei no meio da noite e fiquei com
medo de levantar. - Já apostei em correr descalço na rua, já gritei de
felicidade, já roubei rosas num enorme jardim. - Já me apaixonei e achei que
era para sempre, mas sempre era um "para sempre" pela metade. - Já
deitei na grama de madrugada e vi a Lua virar Sol, já chorei por ver amigos
partindo, mas descobri que logo chegam novos, e a vida é mesmo um ir e vir sem
razão. Foram tantas coisas feitas, momentos fotografados pelas lentes da
emoção, guardados num baú, chamado coração. - E agora um formulário me
interroga, me encosta na parede e grita: "- Qual sua experiência?"
Essa pergunta ecoa no meu cérebro: "experiência...experiência..." -
Será que ser "plantador de sorrisos" é uma boa experiência? – Não !!!
- Talvez eles não saibam ainda colher sonhos!"
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